为全力做好阿合奇县“猎鹰文化旅游节”活动期间食品安全工作，预防和控制集体性食品安全事故的发生，阿合奇县市场监督管理局精心安排部署，做到提前介入、全面排查、现场驻点、快检同步等监管方式，全面消除食品安全风险隐患，切实做好活动期间食品安全保障工作。

一是加强领导，扎实部署。在接到重大活动保障任务后，阿合奇县市场监督管理局成立重大活动食品安全保障领导小组，制定食品安全保障及应急工作方案，明确保障目标、重点保障区域和保障任务，规范保障程序。同时严格落实食品安全“两个责任”，督促属地包保干部、食品经营者严格履行工作职责。

二是驻点保障，强化监管。活动期间，派驻执法人员对活动场地食品小摊贩实施驻点全程监督，加强现场监督检查对活动期间食品经营单位进行无死角监督检查，督促经营者强化主体责任，要求工作人员增强安全意识，保证餐饮服务从业人员持有效健康证明，严格按照规定采购食品、原材料等相关商品，及时消除食品安全隐患。

三是快检同步，消除隐患。执法人员利用快检设备对活动场地的食材进行现场快速检测，对蔬菜、肉类等食品原料开展农兽药残留等项目的检测，及时排查和消除隐患，全力保障活动能够顺利进行，确保了群众用餐安全得到最好保障。

截至目前，我局共出动执法人员18人次，检查食品摊贩经营者140余家次、快速检测4批次、发现问题9处，已现场督促小摊贩经营者进行改正。

下一步，阿合奇县市场监督管理局将严格落实重大活动餐饮服务保障工作要求，严守食品安全底线，全力以赴做好重大活动期间餐饮保障工作，确保广大人民群众用餐安全。